Navigation rapide

Accueil > Trouver une AMAP > Présentation de collectifs > AMAP DE VAUCELLES

AMAP DE VAUCELLES

mercredi 12 décembre 2012

PRESENTATION GENERALE

L’AMAP de Vaucelles est une AMAP « ancienne » (2005). Composée d’une trentaine d’adhérents et de 9 producteurs :
légumes,
œufs, miel, pain d’épices,
lait, beurre, camembert,
pain,
crème,
pommes et jus de pommes,
tome de vache,
bière,
yaourts et fromage blanc.
La livraison se fait dans la cave d’une adhérente. L’obligation d’achat ne concerne que les légumes.

Cette présentation ne prétend pas livrer un modèle unique mais bien de vous faire partager un fonctionnement souvent imparfait mais qui satisfait néanmoins les membres de l’association ; producteurs et consommateurs.

RESPECTER LA CHARTE

L’AMAP de Vaucelles s’est constituée autour de Benoît VIVIEN, maraîcher, avec qui s’est instauré une relation de confiance. Les consommateurs de l’AMAP se retrouvent dans sa façon d’exercer son métier. Ils s’engagent en entrant dans l’AMAP à commander des paniers de légumes régulièrement
(1 par semaine ou 1 tous les 15 jours, ce qui permet la constitution de binômes)
L’idée, c’est que Benoît compte sur 27 paniers par semaine tout au long de l’année.
Pourquoi ? :
cela permet au maraîcher de prévoir sa production,
de bénéficier d’une avance de trésorerie ;
de travailler sereinement avec une vente minimum garantie.

JOURNEES DECOUVERTES

Pour tisser cette relation de confiance et comprendre les aléas saisonniers qui influent sur le contenu des paniers, nous avons mis en place une journée trimestrielle à la ferme, familiale et conviviale. Cette journée a été mise en place pour pallier également au fait que nous ne rencontrons pas les producteurs quand nous prenons nos paniers.

EVITER LES IMAGES D’EPINAL

Pour que la démarche d’adhésion à une AMAP soit claire et faite en connaissance de cause, des membres du bureau rencontrent tout nouvel adhérent pour lui expliquer les principes et les contraintes, les droits et les devoirs de l’adhérent d’une AMAP

CONSOLIDER LE LIEN

Pour maintenir et créer un lien entre les adhérents, au delà des journées à la ferme, a été mis en place un mail hebdomadaire d’actualité AMAPIENNE : le mail du mercredi.

CHEZ NOUS, PAS DE CUMUL DE MANDATS

Un autre principe créateur de lien dans l’association est :
1 responsabilité = 1 adhérent

Donc,

9 coordinateurs (1 par producteur)
4 membres du bureau,
2 référents réseau des AMAP
1 référent informatique
1 caution morale, membre fondateur, président honorifique (toujours de bon conseil)

Au total, 17 PERSONNES impliquées plus ou moins dans la vie de l’AMAP ; Ce « bureau élargi » se réuni 1 fois par trimestre au café du coin pour régler les affaires courantes et boire un coup. Tous les adhérents sont bienvenus et informés de la date de cette réunion via le « mail du mercredi »

TROP FACILE

L’implantation de l’AMAP en milieu urbain facilite le fonctionnement ; nous n’avons pas de difficulté à recruter des adhérents et nous réorientons les demandes que nous ne pouvons satisfaire vers le GAB, le réseau AMAP-BN et vers nos AMAP voisines (Fi d’taupin et .Camap Rive droite)

Un message, un commentaire ?

Qui êtes-vous ?
Votre message
  • Ce formulaire accepte les raccourcis SPIP [->url] {{gras}} {italique} <quote> <code> et le code HTML <q> <del> <ins>. Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.