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Verger de RONCHEVILLE

vendredi 17 février 2017

Stéphane LECOQ verger de Roncheville 14860 BAVENT

pommes
jus de pommes
cidre
poiré
vinaigre de cidre

Stéphane a racheté en 2014 le verger de Bruno Frémont, créé il y a plus de 30 ans.

Le Verger conservatoire de Roncheville compte aujourd’hui plus de 150 variétés de pommes à cidre et de 250 variétés de pommes à couteau sur une vingtaine d’hectares. Les arbres qui doivent être remplacés le sont systématiquement par des arbres de même variété pour pérenniser cette diversité.

Comme Bruno Frémont, il a souhaité que sa production soit sous mention Nature et Progrès pour être en cohérence avec son approche.

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