Pains et farines

Installés en 2009 dans le Perche sur 50 ha en céréales Bio comme paysans-boulangers, nous transformons nos récoltes en pains au levain et pâtes sèches.
Erik et Julie Lefrançois
L’Angenardière
61110 CONDEAU
Tel : 02 33 73 10 60
mail : juliegraux chez (...)

Jérôme MALLET
Chemin du Hamel
14700 Saint Germain Langot
Tél. : 06.71.72.91.69

Jean-Christophe Pré a repris la boulangerie d’Amfréville(14) et fournit toujours plusieurs AMAPs.
J’ai débuté mon activité à Bavent (14) en février 2014.
J’ai fais mon apprentissage chez les Compagnons du Devoir a Tours ; j’ai obtenu :
un CAP de boulanger,
une médaille de bronze boulanger concours (...)

Je suis un boulanger nouvellement installé à Louvigny.
J’ai construit un fournil de 20 m2 abritant un four à bois, je travaille au levain naturel. J’utilise de la farine bio (biocer) et du sel de Guérande. Je suis en instance de certification.
Je propose des pains composés de mélange de farines. (...)

Orne
Jean LARRIVIERE, Meunier
Philippe GALLIOZ, Boulanger
livrent la Croc’cinelle de la Risle
Contact :
La Maison du Moulin fournil de la Peltrie
61190 BIVILLIERS
02 33 83 21 81
// 24/07/2014 : Mise à jour Jf - Correction adresse site (...)

Orne
Boulanger
Livre les Paniers Flériens en Pain, Brioche et Cookies
Contact :
61100 Montilly sur Noireau
02 33 96 28 15
les-ptits-grains chez orange.fr

Orne
61150 Montgaroult
02 33 36 29 03

14420 SOUMONT St QUENTIN
0231905998
063284900

scop LA FALUE
0231725656
fax 0231825929
scoplafalue chez orange.fr

Eric Litzellmann
Le Fournil de Saint Loup
3 r St Loup
14400 BAYEUX
02 31 92 16 99

Eric KLAASSEN
St AUBIN sur ALGOT
02 31 32 22 24
boulangerielescopains chez gmail.com